Equochef 4 - l'etica in cucina

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gennaio 18, 2018

Nuovo ricettario Equochef

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Cos'è Equochef?

Equochef è un progetto promosso dalla Coop. Colibrì e rivolto alle scuole alberghiere della provincia di Cuneo per promuovere una "ristorazione etica" coinvolgendo i futuri chef in un percorso alla scoperta del commercio equo e solidale per unire qualità e attenzione all'ambiente e ai diritti.

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